鹿茸菇是一種營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、多糖、礦物質等營養成分，下面介紹一款簡單易學的鹿茸菇做法：

所需材料：

- 鹿茸菇 250克

- 青椒 1個

- 紅椒 1個

- 大蒜 3瓣

- 生姜 1小塊

- 鹽 適量

- 生抽 適量

- 蠔油 適量

- 糖 適量

- 植物油 適量

步驟：

1、將鹿茸菇洗凈，切片備用；青椒、紅椒去籽切塊，大蒜切末，生姜切片備用。

2、熱鍋涼油，放入大蒜和生姜爆香。

3、加入青椒和紅椒翻炒至變色。

4、加入鹿茸菇翻炒均勻。

5、加入適量鹽、生抽、蠔油、糖調味，繼續翻炒至鹿茸菇熟透即可出鍋。

這道菜品口感清爽，色香味俱佳，非常適合夏季食用，如果您想讓味道更加豐富，還可以加入其他蔬菜或肉類食材搭配食用。

免責聲明：
本網站致力于提供合理、準確、完整的資訊信息，但不保證信息的合理性、準確性和完整性，且不對因信息的不合理、不準確或遺漏導致的任何損失或損害承擔責任。本網站所有信息僅供參考，不做交易和服務的根據， 如自行使用本網資料發生偏差，本站概不負責，亦不負任何法律責任。