含鋅的蔬菜有很多種，包括菠菜、花椰菜、卷心菜、豆類、堅果等，菠菜是含鋅最高的蔬菜之一，每100克菠菜中含有大約1.5毫克的鋅，花椰菜、卷心菜等深綠色蔬菜也含有較高的鋅含量，豆類和堅果也是含鋅豐富的食物，如豆腐、花生、核桃等。

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