1、準備材料:豆角、蒜末、生抽、鹽、糖、食用油。
2、豆角去頭尾,洗凈,切成段。
3、燒熱鍋,倒入適量食用油,放入蒜末爆香。
4、加入豆角翻炒,炒至豆角表面微黃。
5、加入生抽、鹽、糖調味,繼續翻炒均勻,使豆角充分吸收調料的味道。
6、炒至豆角熟透,關火,出鍋裝盤即可。
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