要制作香脆可口的脆哨，首先需要準備以下材料：新鮮的玉米面、水、食用油和鹽，將玉米面放入一個大碗中，慢慢加入水，邊加邊攪拌，直到形成一個均勻的糊狀物，在糊狀物中加入適量的鹽，攪拌均勻，將食用油倒入平底鍋中，加熱至五成熱。

將攪拌好的玉米糊倒入平底鍋中，用勺子將其鋪平，盡量做到薄而均勻，用中小火慢慢煎煮，待底部變得金黃脆嫩時，用鏟子輕輕翻面，再繼續煎煮另一面，當兩面都變成金黃色時，取出瀝干油份，即可切成長條形的脆哨。

可以根據個人口味加入適量的辣椒粉、五香粉等調料，增加口感和風味，這樣一道美味可口的脆哨就制作完成了。

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