綠葉蔬菜是指那些綠色的、非根莖類(lèi)的植物，它們含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對(duì)人體健康有很多益處，常見(jiàn)的綠葉蔬菜有以下幾種：

1、菠菜：菠菜是一種非常常見(jiàn)的綠葉蔬菜，富含鐵、鈣、磷、維生素A、C、E等多種營(yíng)養(yǎng)素，常食菠菜有助于預(yù)防貧血、降低血壓、保護(hù)眼睛等。

2、羽衣甘藍(lán)：羽衣甘藍(lán)又稱(chēng)卷心菜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜，它含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，還含有大量的膳食纖維，有助于預(yù)防便秘、降低膽固醇等。

3、芥藍(lán)：芥藍(lán)是一種十字花科蔬菜，葉子呈橢圓形，口感脆嫩，色澤鮮艷，它含有豐富的維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種功效。

4、生菜：生菜是一種常見(jiàn)的綠葉蔬菜，葉片嫩滑，口感清脆，它富含維生素C、鈣、鐵、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，有助于保持皮膚健康、預(yù)防貧血等。

5、大白菜：大白菜是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的綠葉蔬菜，葉子厚實(shí)、味道鮮美，它含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，還具有一定的抗氧化作用。

6、芹菜：芹菜是一種莖葉兼用的綠葉蔬菜，口感爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，它含有豐富的維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有降血壓、清熱解毒等功效。

7、萵苣：萵苣是一種長(zhǎng)相奇特的綠葉蔬菜，葉片細(xì)長(zhǎng)，口感脆嫩，它含有豐富的維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，有助于預(yù)防貧血、降低膽固醇等。

8、青菜：青菜是一種常見(jiàn)的綠葉蔬菜，葉片嫩綠，口感鮮美，它富含維生素C、鈣、鐵、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，具有抗氧化、抗炎等多種功效。

9、綠豆芽：綠豆芽是綠豆發(fā)芽后生長(zhǎng)出的嫩芽，口感脆嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，它含有豐富的維生素C、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，具有滋陰養(yǎng)顏、清熱解毒等功效。

10、香菜：香菜是一種常見(jiàn)的綠葉蔬菜，葉片細(xì)嫩，具有獨(dú)特的香氣，它含有豐富的維生素C、鈣、鐵等礦物質(zhì)，具有提神醒腦、消食化積等功效。

就是一些常見(jiàn)的綠葉蔬菜種類(lèi)，它們的營(yíng)養(yǎng)成分各有特點(diǎn)，可以根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇合適的綠葉蔬菜食用。

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