土豆炒得好吃又簡單，首先要選擇新鮮的土豆，然后削去皮，切成薄片或塊，將鍋加熱，加入適量的食用油，放入蔥姜蒜爆香，再將土豆片放入鍋中，翻炒至微黃，加入適量的鹽、醬油、糖等調料，根據個人口味進行調味，撒上一些蔥花或者香菜，翻炒均勻即可出鍋，這樣炒出來的土豆口感鮮嫩，色香味俱佳，非常美味。

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