1、將干黃豆提前泡發(fā)6-8小時，泡發(fā)后重量會增加。

2、將泡好的黃豆放入攪拌機中，加入適量清水，攪打成細膩的豆?jié){。

3、將豆?jié){倒入鍋中，用中小火加熱，注意不要煮沸。

4、待豆?jié){開始出現(xiàn)泡沫時，關(guān)火，用勺子輕輕攪拌，使豆?jié){更加均勻。

5、熄火后，將豆?jié){倒入濾網(wǎng)中，過濾掉殘渣。

6、將過濾好的豆?jié){倒入杯子中，可根據(jù)個人口味加入適量糖、鹽等調(diào)味品，即可食用。

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