早餐奶和純牛奶都是營養豐富的飲品，但它們的營養成分和含量略有不同，純牛奶含有較高的蛋白質、鈣、磷、維生素B2和B12等營養成分，而早餐奶在這些營養成分的基礎上還添加了一定量的維生素D、鐵、鋅等微量元素以及膳食纖維，從營養角度來看，純牛奶更具優勢，早餐奶的口感更加豐富，更容易被人們接受，尤其是對于素食者或者不喜歡喝牛奶的人來說，早餐奶是一個很好的替代品，兩者各有優劣，根據個人口味和需求來選擇即可。

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