萵苣好吃的方法有很多，以下是一些常見的做法：

- 萵苣炒雞蛋：將萵苣洗凈切段，打散雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，熱鍋涼油，倒入雞蛋液煸炒至凝固，再加入萵苣翻炒均勻即可。

- 萵苣炒肉片：將萵苣洗凈切段，瘦肉切片，加入鹽、料酒、生抽、淀粉抓勻腌制10分鐘，熱鍋涼油，放入肉片煸炒至變色，再加入萵苣翻炒均勻即可。

- 萵苣湯：將萵苣洗凈切段，排骨洗凈切塊，加水煮開撇去浮沫，加入姜片、料酒、鹽調味，小火燉煮2小時即可。

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