空腹喝蘋果汁并不一定好，雖然蘋果汁含有豐富的維生素和礦物質，但是其中含有的果糖成分較高，可能會導致血糖波動，空腹時胃部沒有食物緩沖，喝蘋果汁可能會刺激胃酸分泌，對胃部不利，建議在飯后適量飲用蘋果汁，以免對身體造成不良影響。

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