紅薯和紫薯都是低熱量、高纖維、高營養的食物,它們都適合減肥,紅薯的GI值較低,更適合控制血糖,而紫薯的花青素含量較高,對抗氧化更有幫助,如果你想通過食物來控制血糖或者增強抗氧化能力,可以選擇紅薯或紫薯,無論你選擇哪種食物,都需要注意攝入的總熱量和營養均衡。
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