運河，古稱“邗溝”、“運河”，是人工開掘的輸水河道，主要用于運輸糧食、貨物等，運河的開鑿可以追溯到公元前5世紀的中國春秋戰國時期，運河的主要功能是連接長江和黃河流域，實現南北水運交通的便捷化，運河的形態和規模因地而異，有的是天然河道加寬加深，有的則是人工挖掘的新河道。

運河的發展經歷了漫長的歷史階段，從最初的簡單渠道，逐漸發展成為具有一定技術含量的大型水利工程，在中國歷史上，運河起到了舉足輕重的作用，對于國家的經濟發展、文化交流和地區間聯系都產生了深遠的影響，運河也見證了中國古代勞動人民的智慧和勤勞精神。

隨著科技的發展和經濟的進步，運河的地位已經發生了變化，雖然傳統的航運功能逐漸減弱，但運河仍然是許多城市的重要水源和景觀資源，運河沿岸的歷史文化價值也得到了越來越多的關注和保護，運河是一個充滿歷史與文化底蘊的水利工程，是中國乃至世界水利文明的重要組成部分。

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