要發面包子,首先準備好面粉、酵母和溫水,將酵母加入溫水中攪拌均勻,然后倒入面粉中揉成光滑的面團,蓋上濕布或保鮮膜,放在溫暖的地方發酵約1小時,直至面團體積明顯變大,之后揉搓面團,分成適當大小的小面團,搟成包子皮,包入餡料,再次發酵約20分鐘,最后蒸鍋燒開水,放入包子蒸熟即可。
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2024-09-10 18:30:41回復