731事件是指日本侵華戰爭期間，日本關東軍在中國東北和其他地區建立了多個秘密的細菌戰研究基地，以中國人、蘇聯人、朝鮮人和其他國家的戰俘為活體實驗材料，進行了殘忍的生物武器研究和人體試驗，造成了數以萬計的無辜死亡和巨大的生態災難，731部隊是日本細菌戰部隊中最大、最重要、最秘密的一個，其下還設有多個支隊和分隊，分布在中國各地和東南亞地區。

731部隊進行了多種多樣的細菌戰研究和人體試驗，包括培養各種致命病原體，如鼠疫、霍亂、傷寒、炭疽、肺結核等；制造各種細菌武器，如陶瓷炸彈、跳蚤彈、毒氣彈等；在活體實驗者身上進行各種殘酷的實驗，如活體解剖、注射細菌、暴露于極端溫度、高壓氧艙、離心機等；在野外投放或引爆細菌武器，對中國軍民進行大規模的細菌戰攻擊，如蒙古 。

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