燕麥米和燕麥片都是由燕麥制成的食品，但它們之間存在一些區別，燕麥米是燕麥的未去殼成果仁，保留了燕麥的完整形態和營養成分，口感較硬，需煮熟或蒸煮后食用，而燕麥片則是經過烘焙、切割、破碎等加工過程，去除了燕麥的外殼和胚芽，形成了薄薄的片狀，方便泡食或烹飪，燕麥片的營養價值相對較高，含有更多的膳食纖維、蛋白質和維生素B族，燕麥米和燕麥片的主要區別在于形態和加工方式，可根據個人口味和需求選擇適合自己的產品。

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