鮮奶油、全蛋液、砂糖、牛奶和香草精，將鮮奶油、全蛋液、砂糖和牛奶放入鍋中，用中小火慢慢加熱至砂糖完全溶解，然后關(guān)火放涼，將放涼的液體倒入冰淇淋機中攪拌至濃稠，再加入香草精攪拌均勻，將混合好的液體倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷凍室冷凍4-6小時即可，注意，每隔1小時需取出攪拌一次，以保證冰淇淋的口感細膩。

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