除夕，又稱為年夜飯、團圓飯或者大年三十，是中國農歷新年的前一天晚上，在這一天，中國家庭會聚在一起，共同享用一頓豐盛的晚餐，這頓晚餐被稱為年夜飯，年夜飯的菜肴豐富多樣，寓意著吉祥和團圓，除夕之夜，家人還會一起守歲，等待新年的到來，在除夕這一晚，還有放鞭炮、貼春聯、看春晚等習俗，這些活動都是為了祈求新的一年平安、幸福和繁榮。

除夕是一個象征著團圓、歡樂和希望的特殊日子，它標志著辭舊迎新的過程，人們在這一天會盡可能地回到家中與家人共度美好時光，期待新的一年帶來好運和成功。

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