信陽毛尖是中國著名的綠茶品種，產于河南省信陽市境內的羅山縣、新縣、光山縣等地，這些地區地勢較高，氣候濕潤，土壤肥沃，適宜茶樹生長，信陽毛尖的品質以嫩芽為最佳，因其在春季采摘，故得名“毛尖”，信陽毛尖以其鮮爽回甘、香氣持久而聞名，是中國十大名茶之一。

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