甘藍(lán)菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,可以用來做很多美味的菜肴,以下是一些簡單的做法:

1、炒甘藍(lán)菜:將甘藍(lán)洗凈切絲,鍋中加油熱后放入蒜末爆香,再放入甘藍(lán)翻炒,加鹽、雞精調(diào)味即可。

2、煮甘藍(lán)湯:將甘藍(lán)切成小塊,加入水中煮沸,然后加入雞肉或牛肉等肉類食材,再加入蔥姜蒜等調(diào)料,煮至熟即可。

3、做甘藍(lán)沙拉:將甘藍(lán)洗凈切成小塊,加入生菜、黃瓜等其他蔬菜,再加入沙拉醬拌勻即可。

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