1、將新鮮雞蛋的蛋黃取出，放入干凈的玻璃瓶中。

2、加入適量的食用油，使蛋黃完全浸泡在油中。

3、用筷子或勺子輕輕攪拌蛋黃，使其與油充分混合。

4、將瓶口蓋緊，放置在陰涼通風(fēng)處，每天搖晃幾次。

5、大約經(jīng)過一周左右的時間，蛋黃油就制作完成了，可以用來涂抹面包、烹飪等。

注意事項(xiàng)：

1、使用新鮮的雞蛋，避免使用破損的蛋殼。

2、瓶子要干凈無水，以免影響蛋黃油的質(zhì)量。

3、制作過程中要避免陽光直射，以免油脂氧化變質(zhì)。

免責(zé)聲明：
本網(wǎng)站致力于提供合理、準(zhǔn)確、完整的資訊信息，但不保證信息的合理性、準(zhǔn)確性和完整性，且不對因信息的不合理、不準(zhǔn)確或遺漏導(dǎo)致的任何損失或損害承擔(dān)責(zé)任。本網(wǎng)站所有信息僅供參考，不做交易和服務(wù)的根據(jù)， 如自行使用本網(wǎng)資料發(fā)生偏差，本站概不負(fù)責(zé)，亦不負(fù)任何法律責(zé)任。