青檸檬和黃檸檬的區別主要在于它們的外觀、口感和味道，青檸檬的表皮呈深綠色，內部的果肉呈亮綠色，味道較酸，含有豐富的維生素C，黃檸檬的表皮呈淡黃色或金黃色，內部的果肉呈淺黃色，味道較為甜酸，同樣富含維生素C，黃檸檬的果膠含量相對較高，有助于消化。

兩者的作用相似，都富含維生素C,具有抗氧化、增強免疫力、抗炎等功效，青檸檬還具有美白、抗皺、抗菌等美容功效，在食用上，青檸檬可用于制作飲料、調味料等；黃檸檬則更適合用于烹飪，如炒菜、烘焙等，青檸檬和黃檸檬都是非常好的食物選擇，可以根據個人口味和需求進行選擇。

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