額溫槍和耳溫槍的準確度主要取決于其測量原理和使用方法，額溫槍的準確度相對較高，可以達到±0.2°C以內，而耳溫槍的準確度則較低，通常在±1°C左右，這是因為額溫槍使用的是紅外線測量方法，不受環境溫度影響較大；而耳溫槍則是通過接觸人體測量，容易受到耳部溫度和環境溫度的影響，在需要高精度體溫測量的情況下，建議使用額溫槍。

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