慢性胃炎和急性胃炎的區別在于病因和持續的周期不同，急性胃炎主要是不潔飲食、服用藥物、喝酒應激、創傷、物理、感染等因素引起，表現為中上腹痛、反酸、惡心、嘔吐，甚至出現發熱等癥狀，是急性發作，在短期內會自愈，而慢性胃炎則是長期反復發作，多數是因為進食刺激性的食物，或者是不潔飲食引起，表現為胃部不適、消化不良等癥狀 。

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