雞腿菇是一道美味可口的菜肴，下面是制作方法：

1、將雞腿肉切塊，用鹽、胡椒粉、料酒腌制10分鐘。

2、熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香。

3、加入雞腿肉煸炒至變色。

4、加入適量的水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘。

5、加入洗凈切片的雞腿菇，繼續(xù)燉煮10分鐘。

6、最后加入鹽、味精調(diào)味即可。

這樣做出來(lái)的雞腿菇口感鮮嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道十分美味。

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