潮州，這座歷史悠久的古城，以其獨特的文化魅力和豐富的旅游資源吸引著來自世界各地的游客，兩天一夜的時間雖短，但通過精心規劃，你依然可以深度體驗潮州的韻味與風情，以下是一份潮州旅游攻略,幫助你在有限的時間內領略這座城市的魅力。

第一天：文化古跡之旅

• 上午：廣濟橋
  首先抵達的地點是著名的廣濟橋，這是一座始建于南宋時期的石橋，被譽為“中國四大古橋”之一，漫步在這座千年古橋上,你可以感受到歷史的沉淀和文化的氣息。

• 中午：潮州美食探索
  廣濟橋附近的老城區有眾多地道的潮州小吃，如牛肉丸、魚丸、鹵水拼盤等，品嘗這些美味的同時，也別忘了嘗嘗當地的特色茶點,如潮州凍蟹。

• 下午：開元寺與鳳凰山
  午餐后，前往開元寺，它是潮汕地區最大的佛教寺廟，也是國家級重點文物保護單位，隨后可前往鳳凰山上的鳳凰塔,俯瞰整個潮州市區。

• 晚上：韓江夜游
  夜幕降臨時，不妨選擇乘坐韓江夜游船，欣賞兩岸燈火闌珊下的美景，這不僅是一次視覺盛宴,也是深入了解潮州夜景的好機會。

第二天：歷史遺跡與自然探索

• 上午：汕頭會館與潮州博物館
  一早前往汕頭會館，這里曾是潮州府衙，現在是一個集展覽、演出、休閑為一體的綜合性文化場所，之后前往潮州博物館，這里收藏了大量的文物,可以讓你更深入地了解潮州的歷史。

• 中午：市區內的特色餐廳
  午餐推薦嘗試一些具有潮州特色的菜肴，例如潮州砂鍋粥或潮州鹵水拼盤,感受潮州的地方美食文化。

• 下午：揭陽學宮與筆架山
  從潮州出發前往揭陽，游覽揭陽學宮，這是一座保存完好的古代學府建筑群，接著前往筆架山，這里不僅有美麗的自然風光，還有豐富的文化遺產,是攝影愛好者的天堂。

• 晚上：返回潮州，結束行程
  結束一天的行程后，可以選擇在潮州市區找一家評價不錯的客棧休息,準備次日的離開。

在潮州旅游期間，除了上述推薦的景點，還可以留意當地的節日活動和民俗表演，這些都能增加你的旅行體驗，注意保持環境衛生，尊重當地的文化習俗,讓這次旅行成為一段美好的回憶。